Ramazan ayının gelmesiyle birlikte müslümanlar, dinî vecibelerini yerine getirmek ve oruç ibadetlerini gerçekleştirmek için hazırlıklara başlıyor. Her gün sahura kalkmak, iftar hazırlıkları yapmak, dini görevlerin yerine getirilmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu bağlamda, Amasya’da sahur vaktinin ne zaman olduğunu bilmek, ailelerin planlamalarını kolaylaştırıyor. Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından belirlenen imsakiye bilgilerinin yanı sıra Amasya’nın kendine özgü kültürel dokusunun da bu dönemde nasıl şekillendiğine dair bilgiler sunacağız.
Amasya ilinin sahur saatleri, her yıl Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından düzenlenen imsakiye ile belirlenir. 2025 yılı için Diyanet’in açıkladığı veriler doğrultusunda Amasya’da sahur vaktinin saat kaçta olduğu araştırılıyor. 4 Mart 2025 tarihine özel olarak belirlenen sahur saati, sabahın erken saatlerinde yapılacak son yenilikler ve dualar için kritik öneme sahip. Amasya’nın yerel imsakiye takvimine göre, sahur vakti genellikle 06:00 civarında sona ermektedir. Oruç tutmaya başlayacak olanlar, bu saatte yemeklerini yemez ve niyetlerini eder.
Ayrıca, sahurun Amasya mutfağındaki yeri de oldukça önemlidir. Amasya’nın otlu peynir, zeytin, rehberin ve pekmezle birlikte yapılan sahur kahvaltıları, yöre halkının tercih ettiği lezzetler arasında yer alır. Sahurda yapılan bu özel menüler, insanların sağlıklı bir şekilde enerji depolayıp oruca hazırlanmalarını sağlar. Bu doğrultuda Amasya’nın çeşitli lokantalarında sahur saatlerinde hazırlanan özel menüler, iftar sofrasının öncesinde yapılacak sahurlar için harika seçenekler sunmaktadır.
Ramazan ayı, sadece oruç tutmak değil, aynı zamanda sosyal yardımlaşma ve dayanışma ruhunun artmasına sebep olur. Amasya'da birçok aile, bu özel ayda komşularıyla ve yakınlarıyla iftarlara davetlerde bulunarak birlikteliği pekiştirir. İftar saatleri ise genellikle güneşin batışıyla, yani akşam ezanıyla başlar. Yarım saat önce hazırlıklara başlanır ve iftar sofraları kurulur. Amasya’nın meşhur börekleri ve güveç yemekleri, iftar masalarını süslemekte ve misafirler için ikram edilmektedir.
4 Mart 2025 tarihli imsakiye ile Amasya’da oruç açma saatinin 18:20 civarında olduğunu göz önüne alarak, iftar saatinin de önemine değinmek gerekir. Bu saatlerde sokaklar hem ailelerin bir araya geldiği hem de dostlukların pekiştiği birçok etkinlik ile canlanır. Gelenek göreneğe uygun olarak, Amasya’nın Ramazan ayı boyunca düzenlenen etkinlikler ve programlar, halkın katılımı ile dolup taşar. Ramazan boyunca camilerde teravih namazlarında yapılan dualar, toplumsal dayanışmayı artırmakta önemli bir rol oynamaktadır.
Sonuç olarak, Amasya’da sahur vaktinin ne zaman olduğu, imsakiye bilgileri ve Ramazan’ın bereketinin hissedildiği o özel anlar, her bireyin ruhunu besleyen ve ibadetini yerine getirmesine yardımcı olan unsurlardır. Amasya’da Ramazan ayı boyunca yapılacak olan sahur ve iftar hazırlıklarına dair bu bilgiler, ailelerin ve dostların bir araya geleceği o özel anların planlanmasına yardımcı olacaktır. Umut ve samimiyetle geçen bu ayda, Amasya’nın özgün lezzetleri ve toplumsal dayanışmasıyla dolu bir Ramazan geçirmenizi dileriz.